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... entendez par là "Poulet au four" à la façon Tunisienne... bien évidemment ;)

Un poulet au four terriblement délicieux qui ravira petits et grands car croyez moi, avec ce poulet...... Même les enfants mangent les légumes en accompagnement !!!! Pas mal non ??? ^^

Sans plus attendre.... la recette !

 

Ingrédients pour environ 4 personnes :

- 1 poulet

- 4 pommes de terre

- 1 courgette

- 2 tomates

- 1 oignon

- 1 poivron vert

- 4 gousses d'ail

- 1cc curcuma

- 5cl huile de tournesol

- 50cl eau

- sel - poivre

 

Préparation :

Alors voici la raison pour laquelle j'adore réaliser ce plat !!!!  Uniquement 5 minutes de préparation !! Génial non ?????

Préchauffez votre four à 200°C.

Epluchez les pommes de terre et coupez les en frites. Coupez la courgette en grosses rondelles. Coupez les tomates ainsi que l'oignon en quartiers. Coupez le poivron vert en lamelles. réservez.

Dans un plat allant au four, déposez le poulet et tout autour : les pommes de terre + courgettes + tomates + oignon et poivrons.

Dans un verre doseur, mélangez ensemble huile + eau + curcuma + ail émincée finement. Versez ce mélange sur le poulet et les légumes - salez - poivrez et enfournez jusqu'à ce que ça soit cuit !

Pensez à arroser régulièrement le poulet avec le jus et retournez le à mi-cuisson pour qu'il dore bien des 2 côtés ! Régalez vous !!

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