cookies fleur d'oranger 1

Un joli mariage... La fleur d'oranger est subtile car j'avoue ne pas aimer la fleur d'oranger quand elle est en trop grande quantité dans les biscuits ^^

Un régal ! Je vous les conseille ^^

 

Ingrédients pour environ 24 cookies :

- 100g beurre

- 150g sucre roux

- 1 oeuf

- 220g farine

- 2CS fleur d'oranger

- 1 sachet levure

- 100g chocolat noir

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez ensemble beurre + sucre avec une fourchette.

Rajoutez l'oeuf + fleur d'oranger. Mélangez bien.

Ajoutez farine + levure et mélangez bien.

Terminez par le chocolat haché grossièrement au couteau (meilleur à mon goût que les pépites achetées toutes prêtes et également moins couteux ! ^^).

Terminez de mélanger avec les mains. Prélevez des morceaux de pâte que vous posez grossièrement sur une plaque anti-adhésive en veillant à bien les espacer.

Dégustez chaud, tiède ou froid...... si vous arrivez à patienter ! ^^

cookies fleur d'oranger 2