muffins aux smarties 1

6ème jour et 6ème Recette de cette Semaine des Mini-Smarties !!!! Ahhhhhhhh que le temps passe vite !! ^^

Une recette idéale pour le goûter ou les grosses fringales ;)

muffins aux smarties 2

 

Ingrédients pour 6 muffins :

- 50g beurre mou

- 60g sucre

- 1 oeuf

- 125g farine

- 1/2 sachet levure chimique

- 5cl lait

- 50g + 15g mini smarties

 

Préparation :

Préchauffez le four à 210°C.

Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble le beurre + sucre. Ajoutez l'oeuf et mélangez bien.

Ajoutez la farine + levure et terminez par le lait.

Mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène.

Quand vous avez obtenu une belle pâte sans grumeaux, ajoutez 50g mini smarties.

Versez la préparation dans des moules à muffins (remplissez aux 3/4 car ça gongle bien ^^) et parsemez des 15g de mini smarties restant.

Enfournez 15 minutes à 210°C puis, baissez le four à 180°C et continuez la cuisson pour environ 10 minutes.

A priori, avec cette cuisson, cela permet d'obtenir de jolis muffins bien gonflés ;)

muffins aux smarties 3