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Gâteau Pommes sans beurre- sans huile - sans crème 4

Je vous re-présente un gâteau que je fais régulièrement car je l'aime beaucoup ! J'aime sa texture, son goût, bref..... Il fait partie de mes préférés !

Je l'ai justement refait ce week-end, pour ça, je remonte le post et je vous présente de nouvelles photos ;)

C'est un gâteau relativement léger par rapport aux autres gâteaux puisqu'il ne contient ni beurre, ni huile, ni crème fraîche ! C'est pas beau ça ! ^^

Comme d'habitude, une excellente recette de  gâteau piqué chez Maiwenn du blog  "La Main à la Pâte".

J'ai seulement diminué la quantité de pommes car je n'en avais pas assez et ça été amplement suffisant pour moi ;)

 

Ingrédients :

- 600g pommes

- 120g farine

- 60g maïzena

- 2 oeufs

- 30cl lait

- 1 sachet levure

- 2 sachets sucre vanillé

- 50g sucre

- 1 pointe de cannelle

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, battre les oeufs + les 2 sucres.

Ajoutez dans l'ordre farine + maïzena + levure + lait. Mélangez bien. Réservez.

Epluchez les pommes, évidez les et coupez les en petits dés et répartissez les dans le fond de votre moule, préalablement beurré.

Versez le précédent mélange sur les pommes, saupoudrez de cannelle en fonction de vos envies et enfournez 45-50 minutes.

Gâteau Pommes sans beurre- sans huile - sans crème 5