Biscuits à la vanille avec presse à biscuits 1

Une fois de plus, je partage avec vous une délicieuse recette de biscuits que vous pourrez réaliser à l'aide d'une presse à biscuit (si vous en possédez une bien entendu ^^)

Si vous ne possédez pas de presse... don't Panic ! ^^ Vous pouvez très bien les réaliser à l'aide d'un emporte-pièces !

Une recette piochée chez  "Bienvenue chez Christhummm"

 

Ingrédients pour environ 80 biscuits :

- 300g farine

- 180g beurre mou

- 1 pincée sel

- 80g sucre glace

- 1 oeuf

- 1/2 sachet levure chimique

- 1cc extrait vanille liquide

- déco de votre choix

 

Préparation :

Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble beurre mou + sucre. Ajoutez l'oeuf + pincée sel + vanille liquide et mélangez bien.

Terminez par la farine + levure chimique. Mélangez bien. Vous obtenez une belle boule de pâte. Couvrez et placez au frigo une trentaine de minutes.

Quand le temps est écoulé, préchauffez votre four à 160°C.

Sortez votre boule de pâte du frigo, prenez votre presse et formez des boudins de pâte que vous insérerez dans le tube.

Prenez une plaque anti-adésive ou (comme moi) une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Posez votre presse bien à plat dessus, pressez une fois et retirez délicatement la presse. Normalement, vous obtenez un biscuit de la forme désirée.

ATTENTION : il se peut que cette pâte fonctionne avec certaines formes de biscuits mais pas avec d'autres.... Faut pas chercher à comprendre ^^. 

Quand votre plaque est recouverte de jolis biscuits, décorez comme vous voulez et enfournez une dizaine de minutes (vous verrez bien à la couleur ;))

Ils se conservent très bien dans une boite hermétique !

Biscuits à la vanille avec presse à biscuits 2