glace nutella sans sorbetière 1

Nous terminons cette Semaine du Nutella avec une recette ultra gourmande et ultra délicieuse !!!!

Je peux vous jurer que chaque personne qui a goûté cette glace a été complètement bluffé !!!! Ce n'est pas la 1ère fois que je la réalise.... ^^ Il était donc grand temps de la partager avec vous ! ^^

Malgré le fait qu'elle soit réalisée sans sorbetière, elle est onctueuse (pas de pépites de glaçon au milieu d'une cuillère ^^), elle est douce et savoureuse.....

Bref, encore une recette que je vous conseille vivement de réaliser !!!! Sans aucun regret !!! Promis ! ^^

J'ai piqué cette recette sur le blog "Dunya 7alawa". Encore merci à toi pour cette recette !!!

glace nutella sans sorbetière 2

 

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 25g sucre blanc

- 3CS Nutella (160g)

- 150g crème liquide entière

- 1 pincée de sel

 

Préparation :

Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble les jaune d'oeuf + sucre. Mélangez bien. Réservez.

Dans un autre saladier, montez la crème liquide en chantilly. Incorporez la délicatement au mélange jaune d'oeuf / sucre. Réservez.

Dans un saladier, montez vos blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel et incorporez les au mélange précédent.

Je sais ça fait beaucoup de saladiers.... ^^

Bref, il ne reste plus que le Nutella à incorporer...

Ajoutez vos CS de Nutella dans le saladier et à l'aide d'une maryse, tout en douceur, mélangez bien. J'avoue que c'est la partie la plus longue car au début, vous avez l'impression que le Nutella ne veut pas se mélanger (non mais ! Qui c'est qui commande ??? C'est pas le Nutella qui va faire sa loi ! ^^). Mais avec de la persévérance et de la douceur tout finira par bien se mélanger !!!

Reste plus qu'à verser dans un ancien bac à glace ou un récipient de votre choix ! Attendre environ 5h que ça soit bien congelé et dégustez !!!!!

glace nutella sans sorbetière 3