rillettes sardines 1

Une recette qui a plu à mes invités et à moi également !!!!

J'ai servi ces rillettes à l'appéritif avec des petits rondelles de pain grillé........ Une tuerie !!!

Simple, rapide et efficace... Que demander de plus ???!!! ^^

 

Ingrédients :

- 2 boîtes de sardines à l'huile d'olives

- 30g beurre mou

- 1cc moutarde à l'ancienne

- ciboulette

- Poivre du moulin

 

Préparation :

Tout simple je vous dis !

Dans un saladier, versez le contenu des boîtes de sardines (huile comprise). Si vous les avez acheté avec arrêtes, pensez à bien les retirer !!

Ajoutez le beurre, ciboulette coupée finement, moutarde et poivre et écrasez le tout à la fourchette jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

Conservez au frais jusqu'au moment de servir !

rillettes sardines 2