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Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des gaufres mais avec le large choix de recettes que m'offrait le net, je n'arrivais point à me décider !!!!!

Du moins jusqu'à aujourd'hui !!!! ^^ Je me suis lancée et j'ai réalisé cette délicieuse recette dénichée chez "Délices de tous les jours".

Et bien c'est sans regrets !!!!! Une pâte rapide et facile à faire !!!

Vous pouvez très bien réaliser la pâte la veille au soir, la conserver au frigo et les servir chaudes pour le petit déjeûner !!!

Une alternative bien sympathique au pain et peu sucrée au final puisque chacun met ce qu'il veut dessus !! ^^

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Ingrédients pour 15 gaufres :

- 300g farine T45

- 40cl lait

- 100g beurre fondu

- 3 oeufs

- 1/2 sachet levure chimique

- 1CS sucre en poudre

- 1 pincée sel

 

Préparation :

Dans un grand saladier, fouettez les 3 oeufs + lait. Ajoutez la farine et mélangez bien de façon à éliminer les grumeaux.

Ajoutez le beurre fondu. Mélangez.

Ajoutez successivement sucre + sel + levure chimique en veillant à bien mélanger entre chaque.

Voilà ! La pâte est prête ! Vous n'avez plus qu'à réaliser vos gaufres !!!

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