Tajine tunisien au Persil 5

Aujourd'hui, pas de nouvelle recette à proprement parler mais une petite idée ! ^^

Je vous avait déjà donné la recette de mon Tajine au Persil (ici), à réaliser avec de la viande hachée de boeuf.....

Aujourd'hui, ce que je souhaite vous montrer c'est que le Tajine Tunisien sert avant tout à écouler les restes !!!

N'hésitez pas à changer la viande comme ici... Je l'ai réalisé avec de l'escalope de poulet mais, vous pouvez tout aussi bien utiliser des restes de poulet rôti du dimanche ou n'importe quel reste qui vous convient ;)

Le principe : utiliser les restes pour en faire un nouveau plat avec lequel tout le monde se régalera !!!!

Allez hop ! A vos frigos ! ^^

Tajine tunisien au Persil 5