Gâteau pommes - cannelle - 5

Un gâteau savoureux, subtilement parfumé à la cannelle ! Je vous le conseille !

Source : Un brin de gourmandise

Gâteau pommes - cannelle -7

 

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 2 pommes

- 145g sucre

- 145g farine

- 1/2 sachet levure chimique

- 4CS huile de tournesol

- 1cc rase cannelle

- amandes effilées

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, commencez par battre ensemble les oeufs + sucre.

Ajoutez l'huile + cannelle.

Terminez par farine + levure.

Versez la pâte dans un moule rond 22cm recouvert de papier sulfurisé.

Epluchez les pommes et évidez les. Coupez les en tranches et disposez les sur le dessus de la pâte.

Saupoudrez d'amandes effilées et enfournez pour environ 30 minutes. La cuisson dépend des fours, surveillez bien !

Gâteau pommes - cannelle - 6