brownies en verrine au palet breton & speculoos 1

Et oui, encore un gâteau individuel en verrine..... L'envie du jour : chocolat et Speculoos...

En plus, j'avais des palets bretons qui ne demandaient qu'à être dévorés !!! ^^

Un mariage exceptionnellement délicieux ! Je vous le conseille ! ^^

J'ai utilisé des pots de yaourt en verre mais vous pouvez utiliser le contenant qui vous plaira ;)

brownies en verrine au palet breton & speculoos 2

 

Ingrédients pour 2 verrines :

- 35g sucre roux

- 1 oeuf

- 50g chocolat noir

- 30g beurre 1/2 sel

- 10g farine

- 2 palets bretons

- 2cc pâte speculoos

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 165°C.

Dans une casserole, faites fondre le beurre.

Quand il est fondu, en dehors du feu, ajoutez le chocolat cassé en morceaux. Mélangez afin de bien lisser. Réservez.

Dans un saladier, mélangez sucre + oeuf.

Ajoutez le chocolat. Mélangez bien.

Terminez par la farine. Mélangez bien.

Il ne reste plus qu'à assembler ! ^^

Dans chaque verrine, mettez un peu de pâte à brownies. Déposez un palet breton, ajoutez une cuillère à café de pâte spéculoos et couvrez avec le reste de pâte à brownies.

 

brownies en verrine au palet breton & speculoos prépa

Enfournez 10-15 minutes.

Cela dépend des fours alors surveillez bien. Le gâteau doit être gonflé mais 'il est trop cuit, il sera trop sec !

Dégustez le tiède......... Une tuerie !!!!!

brownies en verrine au palet breton & speculoos 3