cookies choco-cacahuètes 1

Et voilà une Semaine des Cookies qui commence bien puisqu'elle commence surement avec un de mes préférés !!!! Le fameux cookies choco cacahuètes de la mort qui tue ! ^^

Moi qui adore les cacahuètes salées.... Comment n'y avais-je pas pensé plus tôt !! ^^

A faire et refaire sans aucune hésitation !!

Le contraste entre le sucré des cookies et le salé des cacahuètes..... Miammmm Une tuerie !! ^^

 

Ingrédients pour 25 cookies :

- 100g beurre mou

- 150g sucre roux

- 1 oeuf

- 1 sachet sucre vanillé

- 1 sachet levure chimique

- 220g farine T45

- 75g chocolat noir

- 60g cacahuètes salées hachées

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez ensemble beurre + sucre roux et sucre vanillé avec une fourchette.

Rajoutez l'oeuf. Mélangez bien.

Ajoutez farine + levure et mélangez bien.

Terminez par les cacahuètes hachées + le chocolat haché grossièrement au couteau (meilleur à mon goût que les pépites achetées toutes prêtes et également moins couteux ! ^^).

Terminez de mélanger avec les mains. Prélevez des morceaux de pâte que vous posez grossièrement sur une plaque anti-adhésive en veillant à bien les espacer.

Dégustez chaud, tiède ou froid...... si vous arrivez à patienter ! ^^

cookies choco-cacahuètes 2