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gâteau aux pommes sans beurre 4

Pour ce gâteau, je me suis inspirée du gâteau au yaourt sauf que j'ai fait avec les ingrédients du bord ;)

 

Ingrédients :

- 2 petits-suisses nature

- 200g sucre en poudre

- 150g farine

- 60g poudre d'amandes

- 3CS huile de tournesol

- 3 oeufs

- 1/2 sachet levure

- 400g pommes

- 1 pincée cannelle (ou plus, selon vos goûts)

gâteau aux pommes sans beurre 2

 

Préparation :

Dans un saladier, commencez par mélanger ensemble le sucre + petits-suisses. Ajoutez la poudre d'amandes. Mélangez bien.

Ajoutez les 3 oeufs. Mélangez.

Ajoutez farine + levure chimique. Mélangez.

Ajoutez huile + cannelle. Mélangez.

Epluchez les pommes et coupez les en petits morceaux. Ajoutez les dans la pâte à gâteau puis versez le tout dans le moule de votre choix.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que cela soit doré ! Le temps de cuisson dépend des fours (environ 20-25 minutes)

gâteau aux pommes sans beurre 3